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醉在丽江,衣食无忧——丽江最新吃住行攻略

Kju.CN 添加于 2010-4-27 00:00796 次浏览

2010-4-27 7:31:22

最近经常看到一些过时的丽江攻略,如象山市场的腊排骨火锅已经涨价到60元了,居然还有人说是25元一锅,束河古镇已经收50元门票了,而且现在进入束河古镇常常要被查80元的古城维护费,还有人说是免费的,黑龙潭已经是对外开放的公园,只是要查80元的古城维护费,香格里拉松赞林寺门票也有原来的30元涨到了85元。有见于此,作为一个在丽江生活多年并深爱着丽江的人,有责任把自己知道的准确信息告知各位准备来丽江旅游的游客,以便事先有所安排。

吃篇:

云南最出名的是过桥米线和汽锅鸡,还有品种繁多的野生菌。而丽江本地比较出名的则大多是小吃和火锅,如鸡豆凉粉,纳西烤鱼,丽江粑粑,腊排骨火锅,洋芋鸡火锅,黑山羊火锅等。另外大家都吃过三文鱼,但吃过活三文鱼的人恐怕不多,在丽江就可以吃到,而且不贵,餐厅现点现宰的价格和沿海城市的超市里卖的冷冻品差不多。丽江有全中国最大的三文鱼养殖基地,由于三文鱼是冷水鱼,所以雪山脚下的冰川融水无论是水质还是水温都特别适合养殖三文鱼,丽江的三文鱼的鱼苗是从挪威引进的,活三文鱼的肉质特别鲜美嫩滑,和平时吃的冷冻品的口感味道完全是两码事,强力推荐品尝。另外丽江特产一种雪山鱼,这是一种丽江本地产的淡水鱼,只有一条鱼骨,没有小刺,味道鲜美嫩滑,一条一斤重左右,在别的地方没吃过这么好吃的淡水鱼,也是值得推荐的。下边介绍几处个人认为性价比较高的餐馆。

1、新城象山市场腊排骨:从古城大水车花7元打车到象山市场正门下车,步行大约100米左拐20米,会见到很多家腊排骨火锅店,其中玉洁腊排骨据说是最正宗的,但本人认为每家的做法和味道基本一样,材料主要是腌制排骨,西芹,西红柿,韭菜根等。味道不错,但太咸,口轻的人可能不适合。以前是50元一大锅,够3,4个人吃的,从去年开始涨到60元一锅,分量也不如以前多了,不过两个人吃足够。缺点是卫生条件和用餐环境不是很理想,高要求人士止步。

2、新城太安洋芋鸡:在象山市场东3百米处,材料用的是丽江本地太安的洋芋,也就是土豆,这种洋芋口感松软,加上丽江本地的嫩鸡做成的火锅确实很好吃,味道是香辣,咸淡适宜,80元一锅,够3-4个人吃。缺点也是卫生条件和用餐环境欠佳。

3、黑山羊火锅:在金凯广场附近,从古城入口大水车打车去7元,告诉司机去黑山羊一条街就可以。整条街几乎都是黑山羊火锅店。这是丽江特色美食,所用的黑山羊是在山上放养的,经过特殊的加工,吃起来一点羊膻味都没有,而且有一定的滋补功效。可以先跟老板要求看看羊肠,真羊肠是好像小手指般粗细,如果好像大拇指般粗,那便不是羊肠而是牛肠或其他什么肠了。俗话用羊肠小道来比喻道路的狭窄就是这个道理了吧。羊肉和羊杂等一般是30-35元一斤,有的店子还有驴肉,价格一样。入口处的阿寿家比较出名,但可能需要等候。缺点同样是卫生条件欠佳。

4、老四川盐帮菜:在三家村转台旁边,从忠义市场出去步行10几分钟,里面的川菜品种齐全,分量足,价格也公道。既继承了川菜的传统,部分菜又结合了本地菜品的特点,适合各种口味的人。一般人均消费20—25元的样子,环境卫生也不错。

5、古城秋月阁餐吧:古城入口大水车东边的云南农村信用社南行50米右侧,这是丽江最古老的餐馆之一,在这里用餐可以欣赏到裸露的传统纳西建筑的框架,了解它们不用一钉一铆而能屹立数百年,历经强度地震而不倒的秘密。现任老板是香港人,旅居日本多年后来到丽江定居,偶尔会客串一首日本或香港歌曲。这是一家音乐餐厅,每天晚上6点到11点有歌手演唱,广西歌手小柯歌唱的不错,人也长得帅,气氛搞得不错。这里主要是川菜和丽江特色小吃。上边提到的活三文鱼是这里的招牌菜,一鱼三吃88元一斤,鱼头鱼骨汤,椒盐鱼皮,鱼肉做刺身,刺身用的是正宗日本龟甲万酱油。另外古城里一般卖十几元一条的纳西烤鱼这里只卖5元一条,一般卖10元的鸡豆凉粉这里卖2元一份,还有洋芋鸡火锅,腊排骨火锅,都是68元一锅,分量够2-3人用,味道不错,咸淡适宜。这里的卫生条件好,用餐环境优雅。缺点是因为想让过往的客人分享快乐的歌声而没有装窗户,冬天很冷,不过提过意见后,老板买了两个大型暖炉,条件有所改善。

6、古城子非鱼餐馆:五一街文华巷57号,在万子桥附近。老板是东北人,主营东北炒菜,分量很足,价格适宜,味道也不错。最近在附近又开了个分店,主营火锅,有鱼火锅,羊排火锅,牛尾火锅,鸡火锅等,满满的一大锅价格不过68-88元,很实惠,味道也不错。 卫生条件好,用餐环境优雅。缺点是位置有点偏。

7、古城停车场入口和兰花街都有过桥米线店:味道不错,价格合理,来云南应该要尝尝。

住篇

1、丽江橡树园客栈

交通便利,建筑优雅的院落,叠加上乘床品卫浴,行成性价比最高的宜居客栈,31间客房均似如家风格,装饰细节均采用大品牌力求品质,均配有电话,空调,浪漫观景落地窗,品质提花床品,方便快捷卫浴,定时更换鲜花。除了高性价比超人性化客房,我们还为您提供了惬意休闲吧。古城一流的自磨咖啡,娴熟功夫茶道,自酿特色酒水,均可提供。满架书目,可自选阅读。幽暗灯光下,绕梁音乐间,拾整心情,无论茶酒,共饮一杯。算不算喧嚣外的诗意栖居?

以食为天,丽江亦然。餐吧藏据着丽江柔软时光推介的厨师,为游人提供丽江特色饮食,一切意趣均以胃饱为基础,所谓食色,性也,断是道理大在的。食住行在橡树园,心栖于尘世外,于繁忙中逃逸,来丽江一品闲适人生,品味与成功会不会因此得到更大的提升?成功者不会孤独,在橡树园,你会找到,契合的知音。 房价120—260

2、丽江彩云居客栈:

客栈融合了纳西民族建筑风格与现代简约实用主义,同时又与充满悠闲、烂漫气息的古城小桥流水氛围融为一体。 朴素的风格、合理的信价比、家居般的温馨,令慕名而来的八方游客深深地感受到丽江蓝蓝的天空、幽静的小院、清清的小溪水……

房价100–180

3、古城忆栈:古城光义街光碧巷25号,20间客房。距离四方街15分钟。主人含雪早年在深圳从事室内设计工作,只身来到丽江来发挥她的设计才能。彩色的墙壁,紫色的窗纱,庭院里的火塘,无处不显示着主人的小资情调。含雪是这样自我介绍的:“原本是一种心境,暖暖地晒着太阳,听着音乐,看人来人往… 就这样留在了丽江,有了自己的小店——MEMORY忆栈 是想回忆些什么?!更是想失忆些什么?! 我不明确,真的! 只想很珍惜地活着这辈子,知足!也知不足!”,还是小资味十足。提供有偿接机,免费无线上网,免费国内电话,免费自助洗衣,还有免费早餐。值得推荐的是他家的餐厅,晚上有歌手演唱,大家围坐在火炉旁,喝啤酒,闲聊,听歌,很是悠闲。缺点是距离四方街有点远。

房价从120-280不等。

4,观景客栈:古城新华街黄山上段附35号,16间客房。距离四方街8分钟。和阅古楼客栈是同一个老板。是阅古楼的升级版。房间里配置空调,浴霸,手工雕刻实木家具,高配置液晶电脑,液晶电视,加湿器,松下智能马桶,全TOTO洁具。羽绒被褥等,观景房设有独立露天阳台。说是沐浴后可以进行全身日光浴,绝对不会暴露**。这在丽江可能是独一无二的。特别是观景蜜月套房设有42寸液晶电视和两米宽大床,并且有远红外光波桑拿房,援引阿溢灿旅游网的话是“极尽奢华之能事”。提供免费接机,免费国内电话,免费电脑,免费桑拿房,免费自助洗衣,免费提供按摩机等。缺点是位置在山顶,不适合老年人,不过老板说准备配备专车接送客人来往古城。 房价从280-880不等。开业期间打八折。

行篇

丽江周边有很多景点,去这些景点可以包车,也可以跟当地散客旅行团。包车的话千万不要跟路边拉客的司机打交道。经常有游客因为跟司机发生摩擦而被半路抛弃的情况发生,最好让客栈介绍信誉好的司机,即使发生问题,客栈也会负责处理。

下边就各景点的交通方式及费用做一下介绍。

1, 玉龙雪山:距离丽江古城30公里,进山费80元,古城维护费80元(一星期有效),大索道费175元,可以包车去,包车费是100-120元往返,可以乘坐6人,可以委托客栈安排同行的客人一起去,车费均分。包车费包括前往周边景点车费。

2, 虎跳峡:距离丽江古城80公里,车程大约2-3小时。当天可以往返。门票50元。包车费大约250元往返。也可以到客运站乘坐公交车,车费25元,到桥头下车步行10分钟到上虎跳。如果想到中虎跳则必须另外包车,因为中虎跳位于中甸,需要在丽江和中甸交界处换乘中甸的车。

3, 拉市海:国家湿地公园,距离丽江大约30公里,一般可以包车去,20元往返。

多加30元可以捎带去束河。可以骑马体验茶马古道,骑马到虎跳峡,骑马环海游,骑马拉市海源头探险等,费用根据线路的远近而有所不同,费用从100-500多不等,可以讲价。也可以划船,观候鸟。

4, 束河古镇:距离丽江古城6公里,打车大约20元,车程15分钟。也可以在古城口乘坐11路公交车到丽客隆超市下车,转乘往返束河的专线车。束河是丽江附近门票50元,但返还20元购物卷,可用于在束河指定的商家购物。另外需要出示古城维护费票据。

5, 黑龙潭公园:从古城入口大水车沿着河水逆水徒步15分钟就到。晴天时在这里拍照玉龙雪山的倒影很漂亮。免收门票,但需要出示古城维护费票据。

6, 木王府:是清朝改土还流前丽江当地的统治者木氏的宫殿,称得上是小型故宫。从古城四方街顺七一街向东步行大约200米遇见右侧的关门口牌坊,进入关门口直行100米既是木王府,门票35元,需出示古城维护费票据。

7, 泸沽湖:距离丽江古城250公里。门票80元。车程连中途午餐时间大约6-7小时。可以乘坐旅游专线车,往返120元,一般客栈都有代售车票。也可以包车,越野车每天包车费大约550元,两天起。

8, 香格里拉:中甸县县城,距离丽江古城大约180公里,车程大约3-4小时。推荐乘坐旅游专线车,140元往返,夜宿香格里拉,车费包括游玩虎跳峡及香格里拉各主要景点。也可以到客运站乘坐公交车前往,大约每个小时一班车出发。车费往返应该不超过100元,但是需要到香格里拉后另外租车到各景点,因此反而会增加很多费用。适合在香格里拉游玩两天以上的朋友。越野车包车费一天600元,两天起计。

9, 梅里雪山:大多从丽江往梅里雪山的4天行程是这样的:

第一天:丽江—-长江第一湾—上虎跳峡—徒步中虎跳峡—香格里拉(200公里)

第二天:香格里拉—松赞林寺—纳帕海—月亮湾—白马雪山垭口—飞来寺(180公里)

第三天:原路返回,夜宿香格里拉。

第四天:返回丽江

如果人少的话推荐参加散客团,预定前最好问清楚是否进商店,一般不进店的豪华团比进店的普通团贵100-150元。丽江口碑最好,而且最正规的是阿拉丁户外旅游公司,其次是马锅头等。别的也有很多俱乐部和旅行社。

也有5天和6天团,增加明永冰川和雨崩的行程。

以上部分景点可以凭军官证,学生证或老年证享受半价或全额门票优惠。由于票价昂贵,没有ZJ的想想办法。

购物篇:

最后说一下购物,丽江地处滇藏交界处,古时是茶马古道重镇,自古以来就是商家云集的地方,很多人误以为丽江应该是个很安静的小镇,其实那只是都市人强加予丽江的想象而已。

丽江古城本身就是一个大型购物商场,数千家商铺在古城的大街小巷兜售着各种各样的商品,但由于ZF的限制,商品种类主要集中在木雕,牦牛肉干,螺旋藻,手工银器,金钥匙,蜡染布,摩梭手织布,风铃,民族服装,普洱茶,玉器等丽江及云南的土特产。丽江本地人现在已经很少做生意,因为他们把房子出租所获取的租金可能远远高于经商所获取的利润。大多经商者来自全国各地,其中很大一部分是来丽江旅游后乐不思蜀的游客,这些人在丽江赚钱是其次,更主要的目的是在这里享受生活。当然其中也有一些违背初衷的经商者,也不乏以假乱真以次充好的奸商。所以建议到丽江头两天先多看多问,计划好需要购买的商品,等到临走的时候再买。有一些小客栈其实靠的不是房费,而是通过客人的二次消费赚取利润,如介绍客人买东西赚取回扣,但这也并非不可以利用,自己交涉过而又买不成的东西可以让当地人去试试,另外通过客栈介绍也会获得一定程度的保障,万一发现价格或质量有问题,可以要求介绍人帮助退货。

娱乐篇:

看当地表演也是了解当地民风民俗的方法之一,印象丽江、丽水金沙和纳西古乐都是不错的少数民族表演。

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